Ngoài yến sào được phát hiện ở các tỉnh Tây Nguyên, Tây Nam Bộ, Nam Bộ, Đông Nam Bộ của Việt Nam, các vùng ven biển của một số nước Đông Nam Á rất giàu yến sào. Đường này chạy từ đông sang tây qua Philippines đến các hang động trên các đảo hoang gần bờ biển Myanmar, bao gồm Malaysia, Indonesia và Thái Lan.
Trong số các quốc gia này, Indonesia có sản lượng yến sào cao nhất, vì điều kiện khí hậu và môi trường tự nhiên của Indonesia thích hợp nhất cho chim én sinh sống, tiếp theo là Malaysia.
Theo điều tra và thống kê của các tổ chức liên quan, cho đến cuối năm 2010, Indonesia có sản lượng tổ yến lớn nhất thế giới, với tỷ lệ sản lượng là 80%.
Tiếp theo là các nước như Malaysia, Thái Lan, Việt Nam và Philippines, tỷ lệ sản lượng của họ lần lượt là khoảng 5% -10%, 3%, 2% và 2%. (Số liệu này có thể tham khảo số liệu thống kê của Sở Thương mại Hồng Kông trong những năm qua).
Người ta từng bắt được một con chim yến có thể xây tổ yến trên đảo Yannan Dazhou, nó là một loài phụ của chim yến Java và tên tiếng Anh của nó là Cfuciphagagemani.
Có sáu loài chim yến có thể xây tổ chim ăn được ở Trung Quốc. Những loài chim này thuộc chi chim yến (Collocalia) thuộc họ Chim yến (Apodidae).
Chúng có thể trộn lông của chính mình với nước bọt tiết ra từ cổ họng để xây tổ trên vách đá hoặc trong trang trại.
Trong số đó, loài yến vàng miệng ngắn được ghi trong các cuốn sách nổi tiếng của Trung Quốc là “Materia Medica” và “Ben Jing Feng Yuan” phân bố chủ yếu ở phía Tây Nam Trung Quốc và phía Đông Nam Tây Tạng.
Xem thêm: Tổ yến được hình thành như thế nào?
